• Italien |
• Regioner |
• Historie |
• Kunst, kultur & sprog |
• Klima |
• Mad |
• Mode |
• Kontakt os

Sardinien – smaragdgrønt vand og vidunderligt vejr

Elsker du krystalklart, smaragdgrønt vand? Elsker du barsk, skøn natur? Elsker du at slentre rundt i gamle byer, hvor tiden har stået stille i århundreder? Så er Sardinien noget for dig. Hvis du oven i købet er vild med at dykke og kigge på smukke fisk og koralrev, vil du blive vild med Sardinien. Og tilsæt så et vidunderligt vejr og klima, en spændende gastronomi og et stolt, men venligt folkefærd. Det er alt sammen en del af Middelhavets næststørste ø, som med 24.100 km² er mere end halvt så stor som Danmark. Det meste af Sardinien består af bjerge og det højeste punkt Monti del Gennargentu, Sølvbjerget, når helt op i 1918 meters højde. Men ind i mellem brydes bjergkæderne af grønne dale med olivenlunde og frugttræer, og hele Sardiniens sydlige spids består af lavland. Det daglige sprog er sardisk, som regnes for et helt selvstændigt sprog – og sarderne føler sig faktisk overhovedet ikke som italienere!

Se vejret på Sardinien lige nu >

Alghero, Sardiniens kønneste by

I nordvest ligger Sardiniens kønneste by, Alghero, der i 1100-tallet blev anlagt af erobrere fra Genova. Senere blev Alghero spaniernes hovedsæde og er derfor fuld af catalansk arkitektur. Den gamle bydel er stadig omgivet af en middelaldermur, som beskytter fornemme bygninger som barokkirken San Michele, den catalanske middelalderkirke San Francesco og adskillige palæer fra renæssancen og middelalderen. Om aftenen slentrer man ad den brede strandpromenade Lungomare og nyder synet af Middelhavet og de gamle vagttårne på bymuren. Alghero er også kendt som badeby med hvide sandstrande lige uden for bymidten, og 40 km mod syd ligger Bosa Marina, der er udpeget som den reneste badestrand i Italien.

Sassari og Castelsardo

Helt oppe i nord ligger Sardiniens næststørste by, det gamle spanske Sassari, med en smuk historisk bydel, snævre gader og betagende kirker. Overalt er der aftryk fra spanierne og genoveserne, og byen er en god blanding af middelalder, renæssance og barok – og minsandten også klassicisme. På hovedgaden, Corso Vittorio Emanuele, shopper man alt fra modetøj til brugskunst og håndværksarbejder. Få kilometer væk troner Castelsardo med sin barske middelalderborg fra 1100-tallet. Højt på en klippe har borgen i århundreder våget over byen og fået pirater til at tænke sig om to gange, før de gik i land. Det meste af nordkysten er fyldt med drabelige klippeformationer, men ved sandstranden Porto Pollo finder man nogle af Sardiniens bedste forhold for windsurfing. Prøv det!

LÆS OGSÅ: Sicilien – hvis du elsker at nyde livet under en azurblå himmel >

Cagliari og sydkysten

De fleste indbyggere på Sardinien bor i byerne ved kysterne. Alene i hovedstaden Cagliari på sydkysten lever en tredjedel af hele Sardiniens befolkning, og byen har i årtusinder været øens vigtigste havn og eneste rigtige storby. Cagliari er i dag en blanding af gamle, smalle gader og nye, brede hovedstrøg med restauranter, caféer og elegante butikker. Her findes også øens vigtigste seværdighed fra romertiden, nemlig det gamle amfiteater, og en smuk katedral, som blev anlagt af kolonister fra Pisa. Ved Cagliari ligger også Sardiniens største og mest populære badestrand, Il Poetto. Overalt på sydkysten kan man nyde synet af vilde flamingoer, som både overvintrer og yngler på øen.

LÆS OGSÅ: Badedestinationer, som du vil elske – og som vil elske dig >

Costa Smeralda – jetsettets legeplads

Costa Smeralda eller Smaragdkysten er Sardiniens mest eksklusive ferieområde og jetsettets legeplads. Her ligger nogle af øens bedste strande, velplejede golfbaner og fashionable sejlklubber, der om sommeren er mødesteder for den europæiske elite. Costa Smeralda er nærmest ideel til solbadning, sejlsport og windsurfing og et af de mest mondæne ferieresorts i hele Middelhavsområdet. De vigtigste byer er Porto Rotondo og Porto Cervo, hvor rigmænd kappes om at fremvise de største lystyachts og om at vinde sejlsportskonkurrencer og golfmesterskaber. Gaderne er fyldt med dyre butikker og restauranter – men man kan nøjes med at slentre en tur langs strandpromenaderne og beundre de flotte både i havnen. Eller smutte sydpå til stranden La Cinta (øverste foto), hvor unge nyder solskinnet og windsurfer i den smaragdgrønne bugt. Nærved ligger den lille by Arzachena med arkæologiske fund fra både stenalderen og bronzealderen.

De bedste strande på Sardinien

Sardiniens natur er smuk – men det allerbedste er strandene og klimaet. Sardinien har i mange år været én af italienernes egne favoritdestinationer, når de har søgt væk fra sommerheden på fastlandet. Sardinien er ganske enkelt et paradis for sol- og vandelskere. Kysten består mange steder af klipper, men ind imellem er der smukke sandstrande med indbydende, glasklart badevand.

Det reneste vand i Italien

Faktisk er havet rundt om Sardinien kendt som det reneste og klareste i hele Italien, og i roligt vejr kan man se bunden på adskillige meters dybde.

Børnevenlige badestrande

Nogle af de mest familievenlige strande på Sardinien er Cala Gonone og Cala Gonone på østkysten ud for Nuoro. Stranden ved Cala Gonone er bred og smuk og ikke specielt lavvandet, men en stor favorit blandt børnefamilier. Længere sydpå ved Ogliastra ligger Bari Sardo med hele tre malerisk beliggende strande og den firestjernede campingplads Camping Ultima Spiaggia. Bosa Marina syd for Alghero på vestkysten og strandene ved det fashionable Costa Smeralda i nordøst er også børnevenlige.

På vestkysten ved Oristano findes den gode strand Er Arutas ud for campingpladsen Camping Is Arutas. Derudover lokker de børnevenlige og lavvandede strande Cala Domestica på sydvestkysten, Genne Mari i sydøst og ikke mindst romantiske Tuerredda, som ligger i en idyllisk vig omkring 60 km vest for Cagliari lige over for en lille, uberørt paradisø.

Se flere børnevenlige badestrande >

Perfekt til dykkerferie

Sardinien har nærmest perfekte forhold til scuba diving. Øen er simpelthen et paradis for dykkere, for vandet er klart og mange steder dybt helt ind til kysten med flotte koralrev og et utroligt dyreliv. Havet rundt om Sardinien er ét af de rigeste økosystemer i Europa, både på grund af det rene vand og de forskellige havstrømme. I de underjordiske klippeformationer er der perfekte skjulesteder for rovfisk som barracudaer og glubske muræner, der gemmer sig i revnerne på lur efter småfisk. Ved de østlige og nordlige kyster er der endda gode chancer for at se både sæler og delfiner.

Oplevelser og fester

Der er bunker af muligheder for oplevelser på Sardinien. I påsken er der overalt religiøse fester med optog i middelalderdragter. 1. maj afholdes folkefesten San Efisio i Cagliari, mens Sassari hvert år på Kristi Himmelfartsdag afvikler hestevæddeløbet Cavalcata Sarda, der har været en tradition i over 100 år. Fra hele øen møder folk op iført farverige kostumer fra deres hjemegn. Oprindeligt var væddeløbet en fest til fejring af foråret, men i dag har det udviklet sig til en folkeforlystelse med korteger, sang og optræden.

Sommeren igennem er der overalt sejlsportskonkurrencer, gastronomiske festivaler og musikfestivaler. I indlandets hovedby Nuoro afholdes den sidste søndag i august den religiøse fest Sagra del Redentore, som er et festfyrværkeri af optræden, rustik mad og fantasifulde dragter. Efteråret byder på Sagra delle Castagne e delle Nocciole, hvor man fejrer kastanje- og hasselnødhøsten, og i december kan man smage delikatesser på den berømte pølsefestival, Sagra delle Salicce. I januar-februar er der i mange byer karneval.

LÆS OGSÅ: 20 regioner – proppet med sol, strande og seværdigheder >

Sådan rejser du til Sardinien

Sardinien er med sine tre internationale lufthavne ved Cagliari, Alghero-Fertilia og Olbia nem at rejse til med fly. Med en flyvetid på under tre timer er selve rejsen til Sardinien også meget børnevenlig. Men man kan også vælge sejlturen gennem Middelhavet med en af de mange færger fra det italienske fastland. Der er bl.a. færger fra Genova, Civitavecchia, Livorno og Napoli. Med bil er sejlturen ikke billig – men guddommeligt smuk! Find afgangstider og billetter på f.eks. www.aferry.co.uk.

Fra midten af juli og august måned ud holder hele Italien ferie på Sardinien – sådan kan det i hvert fald godt føles. Især Costa Smeralda og strandene omkring Cagliari er overfyldte. Så hvis man gerne vil opleve en ferie på Sardinien i nogenlunde fred og ro, er det bedst at rejse i april, maj og juni, samt september og oktober.

LÆS OGSÅ: Tips og uundværlige råd til din ferie i Støvlelandet >

Camping på Sardinien

Det er blevet populært at holde campingferie på Sardinien, og det skyldes bl.a., at man stadig kan bo relativt billigt – i hvert fald billigere end på hotellerne. Med de gode bilfærger fra Napoli og Genova kan man nemt medbringe egen campingvogn, men man kan også bo i de bungalows og mobil homes, som findes på mange campingpladser.

Nogle af de bedste campingpladser på Sardinien ligger på nordkysten. F.eks. Campingplads La Foce med swimmingpool, småbørnsbassin og bungalows, eller Village Baia Blu La Tortuga, som nærmest ligger på selve stranden med mange seværdigheder tæt på. Også på nordkysten ved Santa Teresa di Gallura findes de smukt beliggende Camping La Liccia og Camping Abbatoggia med flere gode strande. Lige uden for Alghero ligger den 5-stjernede Calik Blu med mange faciliteter og underholdning for børn. På østkysten ved Cala Gonone, som er en af Sardiniens bedste strande, ligger Camping Cala Gonone.

Langt de fleste campingpladser ligger ved strandene, og i højsæsonen juni, juli og august er det absolut nødvendigt at booke i forvejen.

Seafood og sardiske lækkerier

Det sardiske køkken er stærkt præget af alle Middelhavets velsmagende fisk og skaldyr. Hummer, rejer, blæksprutter og tunfisk er klare vindere på enhver restaurant. Hvad med f.eks. spaghetti med hummer – eller risotto med blæksprutteblæk? Den traditionelle fiskesuppe, Zuppa di pesce, fås naturligvis overalt. Andre specialiteter er Musciame, soltørret tunfisk, Spaghetti alla Bottarga (spaghetti med rogn af multe), og Pesce Spada alla Sardegna, sværdfiskebøf. Dertil kommer den lille sardin, som bruges i forskellige pastaretter, og den såkaldte sardel, som i virkeligheden er en ansjos. I Alghero og på resten af vestkysten serveres mange retter af catalansk oprindelse, f.eks. Panadas, tærter fyldt med alt fra kød og grøntsager til ål.

Men Sardiniens gastronomi er meget andet end sea-food – som vildsvin, der gerne anrettes i forbindelse med pasta, stegt pattegris og lam. En klassiker er Agnello alla Zafferano, safran-lammegryde. Man må heller ikke snyde sig selv for det helt specielle sardiske brød og den verdenskendte fåreost pecorino, der produceres i et hav af varianter. Hertil kommer de sardiske vine, som i dag er anerkendte over hele verden.

LÆS OGSÅ: Gastronomi, der får tænderne til at løbe i vand – hver gang >

Det vilde og uberørte Sardinien

I den centrale del af Sardinien findes de mest uberørte områder med øde bjerge, stejle dale, vandfald – og små byer inde midt i det hele. Det vilde og uregerlige Sardinien, som det har set ud i årtusinder. I den store, bjergrige nationalpark Gennargentu findes ikke bare øens højeste punkt, men også et overflødighedshorn af vildsom natur. Hele parken er som skabt til bjergvandring og trekking, og undervejs kan man være heldig at se både vildkatte, vildsvin, mufloner og vilde heste og æsler – samt sjældne rovfugle og mange andre arter. Man bliver også belønnet med storslåede udsigter – men det kræver god form, for det er ikke en søndagstur. Helt ude ved østkysten ligger den kridhvide sandstrand Cala Luna, som kun kan nås til fods eller med båd – til gengæld kan man være heldig at se den sjældne munkesæl, som man indtil for få år siden regnede for uddød.

LÆS OGSÅ: På Sicilien får du græske templer og solgaranti – hele sommeren >

En ejendommelighed ved Sardinien er, at beboelserne langs kysterne aldrig har været spredt, men altid er blevet samlet i byer på utilgængelige steder. Det var først og fremmest en forsvarsforanstaltning overfor de evindelige arabiske piratangreb, men skyldtes også, at kystområderne især i øens sydlige del tidligere var sumpede og malariabefængte. Klimaet var så usundt, at de romerske kejsere brugte Sardinien som forvisningssted for uønskede personer. I dag er områderne tørlagte og taget i anvendelse som landbrugsjord. En anden særhed er, at Sardiniens vilde dyr – både vildsvin, hjorte, ræve og andre arter – er mindre end på fastlandet. Endelig er Sardinien en af de få regioner i Italien, der har været velforsynet med metaller som bly og zink, som allerede de gamle romere udnyttede. I dag har Sardinien en del industri samt en stor landbrugsproduktion – ikke mindst af citrusfrugter, grøntsager og fåre- og lammekød. Gennemsnitsindkomsten er højere end i resten af Syditalien.

Vejret og klimaet på Sardinien

Sardinien har udpræget subtropisk klima med klar luft og blå himmel det meste af tiden. Helt generelt er temperaturerne i syd to-tre grader varmere end i nord. Til venstre ser du vejret på Sardinien lige nu.

Allerede i marts er gennemsnitstemperaturen op imod 20 grader, og i april og maj er vejret som på en god dansk sommerdag. Hvis man elsker varme er juli og august de bedste ferieperioder med temperaturer, der godt kan passere 40 grader.

LÆS OGSÅ: Se vejrudsigten for næste uge >

I september og oktober byder vejrudsigten for Sardinien stadig på sommer med temperaturer mellem 20 og 30 grader. Ligesom på Sicilien kan der forekomme vinterregn, og i januar-februar kan det især midt på øen blive koldt. Sardinien er derfor mest velegnet til ferie forår, forsommer og efterår, hvor klimaet minder om dansk højsommer.

Vandtemperaturer

I maj har vandtemperaturen nået et gennemsnit på 18 grader, og fra juni til oktober falder den normalt ikke under 20 – med juli, august og september som de varmeste.

Kongeriget Sardinien – der blev til Kongeriget Italien

De første kendte beboere på Sardinien var de såkaldte sardere, som formentlig kom fra det nuværende Spanien. I 238 f. kr. blev øen Roms 2. provins (Sicilien var den første). I mere end 700 år hørte Sardinien derefter under Rom, som betragtede de oprindelige indbyggere som dvaske og ondskabsfulde, men havde stor glæde af metallerne og øens andre råstoffer.

Efter Romerrigets sammenbrud blev Sardinien på skift erobret af vandalerne, byzantinerne og endelig i år 720 af araberne. I 1004 opfordrede paven de kristne stater til at befri den med et korstog. Sardinien blev straks invaderet af tropper fra Pisa og Genova, som i de næste trehundrede år kæmpede om kontrollen over øen. Fra 1295 kom Sardinien under spansk herredømme, og det varede indtil 1714, hvor spanierne måtte overlade øen til den østrigske kejser. Overalt på Sardinien – især i byerne på vestkysten – ser man stadig spor efter den mere end 400 år lange spanske besættelse.

Efter endnu en europæisk krig blev øen i 1720 overdraget til hertug Victor Amadeus 2. af Savoyen, der antog titlen konge af Sardinien. Sådan opstod Kongeriget Sardinien, der snart skulle blive den økonomisk og militært førende stat i Italien. I 1848 påbegyndte Kongeriget Sardinien den kamp mod østrigerne, som – efter to krige og med militær hjælp fra Frankrig – i 1861 førte til dannelsen af det italienske kongerige.

© Ciao Italien