Trentino-Alto Adige – det smukke Sydtyrol
Trentino-Alto Adige er den nordligste region i Italien og den første del af landet, man ser, når man er kommet gennem Brenner-passet. Trentino-Alto Adige er også én af de regioner, der skiller sig mest ud fra de andre. I den nordlige provins, Alto Adige, som på dansk hedder Sydtyrol, er størstedelen af befolkningen etniske tyskere, og Italien fik først området i 1920 som belønning for sin deltagelse på sejrherrernes side i 1. Verdenskrig. Indtil da havde Trentino-Alto Adige i århundreder været en del af Østrig, og det ses tydeligt både på arkitekturen og på vejskiltene, som i Sydtyrol er skrevet på både tysk og italiensk.
Trentino-Alto Adige har hverken Toscanas overflod af renæssancekunst eller Piemontes raffinerede gastronomi. Men til gengæld har Trentino-Alto Adige Alpernes snehvide tinder, vidunderlig frisk bjergluft og stemningen fra det gamle, klassiske Centraleuropa. Sydtyrol er virkelig mødestedet mellem mellemeuropæisk og sydeuropæisk kultur med alt, hvad det indebærer af varieret arkitektur, kultur og tænkning – foruden mange historiske seværdigheder og en helt forrygende natur.
I regionen selv skelner man skarpt mellem det tyske Alto Adige/Sydtyrol og den sydlige, italienske del, Trentino. Faktisk har den italienske centralregering lige siden indlemmelsen af regionen bevidst arbejdet for at tiltrække fattige syditalienske immigranter til Sydtyrol, og en fjerdedel af indbyggerne er nu etniske italienere. I Trentino-Alto Adige findes desuden også den lille sproggruppe, rætoromansk, som tales af omkring fem procent af befolkningen.
Bolzano – middelalderstemning i det ægte Sydtyrol
Når man har passeret Brenner er den første store by i Sydtyrol Bolzano, hvis tyske navn er Bozen, og som på alle måder bærer præg af sin tyske fortid. Bolzano er en smuk by med centrum på den store plads Piazza Walther – eller Waltherplatz – hvor der står en hvid marmorstatue af en af Bolzanos egne store sønner, middelalderdigteren Walter von der Vogelweide. I Via dei Portici med sine fascinerende buegange ligger eksklusive mode- og antikvitetsbutikker side om side med spændende fødevareforretninger. Bolzano består faktisk i dag af to vidt forskellige bydele – den ældre tyske og en nyere italiensk, som blev opført for at huse de mange indvandrere fra Syditalien. I den gamle bydel ligger bl.a. dominikanerkirken Chiesa dei Domenicani med sine berømte middelalderfresker og de gamle ridderborge Schloss Runkelstein/Castel Roncolo og Castel Firmiano.
På Bolzanos arkæologiske museum kan man få et koldt gys ved synet af "Ismanden Ötzi", det 5300 år gamle mumificerede fortidsmenneske, der i 1991 blev fundet nedfrosset i en gletsjer højt oppe ved den østrigske grænse. På grund af isen var han meget velbevaret med både klæder og våben i behold.
Bolzano er i flere italienske medier blevet kåret som en af de bedste italienske byer at leve i – dels på grund af sit restaurations- og natteliv, men også på grund af de store tilskud fra den italienske stat, moderne museer, forsknings- og undervisningsinstitutioner osv.
Vandreture på det smukke bjerg Renon
I Bolzanos omegn ligger bjergpartiet Renon/Ritten, og i klart vejr er udsigten over Sydtyrol henrivende. Man kan fra Bolzano nå til Renon med den 5 km lange svævebane eller med den gamle jernbane, der den dag i dag stadig kører med vogne fra begyndelsen af 1900-tallet. På Renon er der exceptionelle muligheder for vandreture i den betagende natur og besøg i pittoreske småbyer som Longomoso/Lengmoos, Soprabolzano/Oberbozen og Collalbo/Klobenstein, hvor selveste Sigmund Freud boede på Hotel Bemelmans Post i 1911, mens han skrev en af sine berømte bøger om psykoanalyse. Renons tyrolske byggestil ses tydeligt på den idyllisk beliggende kirke Chiesetta a Kematen.
LÆS OGSÅ: Venedig – en skøn drøm, der går i opfyldelse >
Trento – livskvalitet og venetiansk renæssance
Omkring 50 km syd for Bolzano ligger Trentino-Alto Adiges hovedstad Trento, hvis tyske navn er Trient. I modsætning til Bolzano er Trento en langt mere italiensk by, som med sin velrestaurerede blanding af renæssance, middelalder og barok giver et godt indtryk af området gennem tiderne. Trentos største seværdigheder er borgen Castello del Buonconsiglio, hvis ældste del stammer fra 1200-tallet og bl.a. rummer et museum og fine gotiske fresker, og Piazza Duomo med domkirken og 1700-tals fontænen Fontana di Nettuno. På domkirkepladsen ligger også flere prægtige paladser, herunder den gamle bisperesidens Palazzo Pretorio med det 41 meter høje tårn Torre Civica. Som en mini-metropol er Trento fuld af interessante butikker og caféer, og i Via Belenzani kan man nyde det ene skønne renæssancepalads efter det andet – stærkt inspirereret af renæssancen i Venedig.
Ligesom Bolzano er Trento en moderne, kosmopolitisk by og regnes af nogle for at være blandt de italienske byer, hvor indbyggerne har den højeste livskvalitet. Trento er formentlig grundlagt af etruskerne, men blev omkring år 100 f. kr. erobret af romerne og har gennem århundrederne nydt godt af sin beliggenhed på handelsruten mellem nord og syd. Den heldige beliggenhed har dels sørget for konstant tilførsel af nye impulser, dels sikret byen en økonomisk velstand langt over gennemsnittet.
Gardasøen – windsurfing og natteliv
I Trentino-Alto Adiges sydlige del ligger nordspidsen af Gardasøen med de små, hyggelige byer Torbole og Riva del Garda. Begge byer er meget maleriske og byder på perfekte muligheder for både badning, windsurfing og sejlads. Det gamle fiskerleje Torbole er faktisk en af de mest hektiske feriedestinationer ved Gardasøen med et væld af restauranter, diskoteker og modebutikker.
Torbole har kun omkring 2500 indbyggere, mens Riva del Garda har ca. 15.000, men antallet mangedobles hver sommer, når unge feriegæster fra hele Europa samles i byerne til windsurfing, paragliding og natteliv i det skønne middelhavsklima på og omkring søen. I 1786 overnattede den verdensberømte tyske digter Johann Wolfgang von Goethe i Torbole, og han var begejstret for udsigten over Gardasøen – og det var endda før, der fandtes windsurfing og after-windsurfing!
LÆS MERE: Torbole og Riva del Garda – sol og vandsport ved Gardasøen >
Skiferie i Trentino-Alto Adige
En af Trentino-Alto Adiges største attraktioner er naturligvis de utallige skidestinationer i Alperne. Den mest berømte destination er Canazei i nordøst ved grænsen til regionen Veneto. I Canazei er der alle muligheder for familievenlig og børnevenlig skiferie. Canazei omfatter et stort område med over 500 km pister og udfordringer for både begyndere og mere øvede. Her kan både børn og ældre nyde en dejlig skiferie sammen.
Andre kendte skisportssteder er Madonna di Campiglio, som ligger nordvest for Trento, Pinzolo, der især egner sig til langrend, og det meget snesikre Passo del Tonale ved grænsen til Lombardiet.
Gastronomien i Trentino-Alto Adige
Trentino-Alto Adiges køkken er naturligvis også præget af den tyske fortid og nærheden til Østrig og Schweiz. I Alto Adige/Sydtyrol er de sædvanlige italienske retter faktisk importeret fra det "rigtige" Italien og anvendes på andre måder – f.eks. er pasta her ikke en forret, men ligesom i Danmark en selvstændig hovedret. Her bliver også bagt rugbrød, som man ikke spiser i resten af Italien. Typiske sydtyrolske retter er Paprika-Gullasch og de frikadelle-lignende Knödel, som f.eks. fremstilles af rugmel, ost og Speck, røget og lufttørret skinke. Speck er også en hovedingrediens i bygsuppen Gertensuppe. En anden specialitet i Sydtyrol er de røgede Landjäger-pølser, som gerne spises i forbindelse med Sauerkraut, surkål. Eftersom Trentino-Alto Adige i den grad er en indlandsregion, er fiskeretter ikke så godt repræsenterede som mange andre steder i Italien. Men både i Gardasøen og i de mange bjergfloder fanges delikate ferskvandsfisk som gedder, aborrer og ørreder, som f.eks. smørsteges og serveres med persille og kartofler. En af regionens kendte oste er den langtidslagrede, friske Asiago, og til dessert kan man nyde en klassisk østrigsk Apfel-Strudel. Velbekomme!
